克和阿猛已经跑了 , 赶了这么久的路 , 跟族长说完情况 , 要回洞里窗冬了 , 今年准备了好多熏肉 、 土豆芋头 , 可以好好休息了 。
卓岩看阿银叫 , 估计是大牙又逗阿银 , 不过还是捡了那个梆硬的草鼠一一这玩意跟兔子一样大 , 指的是现代的兔子 , 而现在的兔子还要更大 。
草鼠是草原上的者鼠 , 吃草籽还有一些草根茎虫子这些 。
“ 我们阿银不爱吃 , 这个给家里牙猪加加餐 。 “ 卓岩在河边收拾起来 , 不要浪了 。
阿银这次嗷鸣叫就很粘人轻松 , 没刚才急了 , 脑袋蹭着哥哥 。 卓岩摸了摸阿银脑壳安抚 。
肯定是阿银那会还小 , 没人教阿银捕猎技巧 , 阿银饿肚子只能抓这些果腹 。
草鼠去了皮 , 这皮毛卓岩也不愚要 , 随手埋在土壤中 。 等收拾完 , 洗了手 , 阿银打好了水 , 卓岩说 :“ 回吧 “
阿银史着水桶跑在前面 , 他经常打水 , 这会跑起来桶里水也不会洒出来 。 卓岩背着藤篓 , 里面装着清洗过的土豆 、 芋头 , 一只手拈着去皮的草鼠 。
回去路过动物的洞里 , 现在洞高两米 , 宽敞许多 , 一分为二 , 鸡兔用栅栏一角 , 牙猪一角一一牙猪吃肉的 , 卓岩让阿银时不时来洞里盯梢吓啧吓唱牙猪 , 别让牙猪把他鸡和兔啃了 。
「 牙猪 。 “ 卓岩在洞口喊了嗓子 , 牙猪拱着出来了 。 卓岩将草鼠丢过去 , 牙猪 -
口接住 , 牙齿一张一合 , 发出咯告咯吱的响声 , 三两下将那只草鼠吞到肚子里 。
卓岩先回洞里 , 取了一些干草出来给兔子喂了 , 然后把鸡赶了出来 , 让鸡自己找吃的 , 至于那些小鸡仔 , 一会煮熟了土豆 , 捣碎了加点肉给鸡仔喝 。
不过肯定不能一整个冬天都这样 , 家里鸡有些多 , 现在有十一只 , 他有些想杀鸡了 , 只要留下两三个小鸡就好了 。
…... 算了再等等吧 。
卓岩招呼阿银进洞 , 洞门半开 , 旁边还堆着一大颗石头 , 洞里容厅新砌了个小灶头 , 放陶锅大小刚刚好 。 一侧靠近洞口的山壁码的整整齐齐木柴 , 旁边堆着木炭 。
另一侧则是固熏肉的地方 , 长方形的木盒子里 , 离洞口位置近 , 凉快 , 用草席子包了一大包堆放在盒子里 。
沿着柴火一侧是家具 , 洞壁上打了两排木板架子 , 位置不高 , 伸手就能拿取 ,
上面放着叠的整齐的皮子 , 底下一些藤编盒子 , 放着工具 , 骨刀石刀这类的 。 再底下是放藤篓的 , 他家有两个藤篓 , 旧的那个放着板粥核桃 。
架子旁还有挂钩 , 现在空荡荡 。
山洞凹进去一块考地方堆着土豆和唉哪果 , 唉唉果靠里 。 客厅炉子后面则是两张桌子 , 一张长条矮桌 , 上面摆着小陶炉子 、 碗筷 、 水杯盐罐子 。 另一张是高一些的 , 圆桌一一大木头根部横切面 , 根部修剪平整 , 直接就能当桌子用 。
宰厅厨房一体的 。 对面凹着 , 避开洞口风位置 , 还是者布置 , 石床位置 , 卓岩是在石床底下铺了一张草席 , 上面铺了一张大皮子 , 去年收获的半张熊皮今年用上了
盖起来可暖和了 。
阿银将水桶里的水倒在石锅里 , 史着水桶又跑去打水了 。
“ 别跑远 , 打完就回来 。“
回应他的是阿银含糊的嗷吊声 。 他家阿银干活真的很勤快 。
卓岩开始做饭 , 水瓤百些水到陶锅里 , 放在炉灶上烧 , 洗好的土豆芋头滚刀块一起丢进去先煮 , 等烧开了 , 取两斤洗过的熏肉切成厚片丢进去 , 不用放盐 。
阿银已经打第二桶水回来了 , 照旧倒在石锅里 , 石锅差不多满了 。 卓岩说休息会 , 洞口门也没全关 , 这时候半下不下雪 , 外面天气阴沉 , 洞里光线不是很好 。
而且煮饭柴火烟大 , 跑跑烟挺好的 。
阿银就跑到哥哥一边 , 对着洞口位置 , 他蹲在那儿给哥哥拭风 。
一会会锅里咕嘟咕唉冒泡泡 , 卓岩用勺子搅了下 , 最后撒些葱花蒜末 , 除了缺少一些蔬菜 , 其他很完美 , 等明年开春了一定要种下竹米 , 这样可以吃冬笋一一总有这么一天的 。
“ 阿银开饭了 。 “ 卓岩拿碗盛出食物放桌上 , 这会还是烫的 , 阿银还是围着哥县打转 , 等卓岩坐下 , 阿银才坐下 。
“ 吃饭吧 “
糊弄学的一锅出 , 别看其貌不扬 , 但味道真的很绝 。 这里的食物很好吃 , 肉类一绝 , 土豆芋头炖的软面 , 吸饱了熏肉的肉香 , 熏肉半点不肥腾 , 与汤混在一起 , 真的很咸香 , 还有野蒜