碰巧，听说了夏明月和夏记之事，便来问询一番，看能否揽下来这个生意，也好顺利谋生。
杨大丫是长姐，在母亲去世后便一直照看着三个妹妹，充当母亲的角色，手脚麻利勤快，做事踏实有担当。
而她的三个妹妹，亦是早早懂事，在家中洗衣做饭干农活，样样也都不落下。
总之，夏明月对老实本分，但也有闯劲儿的杨大丫十分欣赏，便将早饭吃食摊的第一个加盟商定了下来。
加盟费用和吃食摊的标准一样，一笔交清五两银子，往后每年付上一两。
中央厨房每日配送和好的油条面和胡辣汤配菜、配料当，夏明月教会杨大丫如何炸油条、甜果子、布袋，煮胡辣汤等。
考虑到早餐吃食摊放加盟出去之后，中央厨房供货种类增加，活计变多，若是最后一个将自营的摊位加盟出去后，仍旧会面临一个用工紧张的情况，夏明月决定这次第一个便将自营的摊位给加盟出去。