弭念赶紧灰溜溜的走了，
把铺子打扫干净后，又把东西还了回去，他们这才回家。
次日一早，弭念就开始东奔西跑，因为她要开的是面馆，所以她要先将面粉买齐，和面粉铺子的掌柜谈谈合作，以后就从他这里进货，
又去和肉铺的掌柜谈，还有每日卖蔬菜的菜贩，一天下来总算谈拢了，累的不行，
第三天的时候，弭念在家里教孙彩亭做面条，
第一种是炸酱面，
首先将鸡蛋打入碗中，用筷子搅散，加入淀粉，随后倒入黄酒，炒鸡蛋的时候，最好是用筷子炒，这样能够炒散，而且每块鸡蛋都能够受热均匀，
鸡蛋熟了之后盛出来备用，锅内放入油，油热之后将五花肉倒进去，炸出猪油，还是倒入黄酒，去腥，将肉丁盛出来，油还是留在锅内，
将之前做好的酱倒在锅中，中火炒一下，酱出香味了之后，将鸡蛋和肉丁倒进去翻炒，加入糖和盐，慢慢的熬，途中加水，等个半刻钟，
将切碎的葱姜放在锅中，用余火将它闷熟，
面煮好后淋上一勺酱，再加上切碎的黄瓜丝，就做好了，
等孙彩亭品尝后，弭念在旁边很是期待。