杜康，一个在中国文化史上名垂千古的名字。
他不仅是夏朝的第六位国君，同时也是酒文化的代表人物。
酒的名字有很多，其中有一个名字叫杜康。
他是我国最早造酒的人，被称为酒圣，也是酿酒业的祖师爷。
因杜康造酒之说，杜康一名成为中国文化中酒的代名词，中国历史名酒杜康也由此而来。
“夏朝是史书记载的第一个奴隶制王朝，由禹创建，传位给夏启，夏启传位给太康。”
“太康因为骄奢淫逸，奴役百姓，被东夷族酋长后羿乘机夺位而失国。”
“后羿占领夏朝首都后，驱逐太康。”
“另立太康的弟弟仲康为傀儡王，掌管夏朝政权。”
“寒浞得后羿的信任，处理国事。”
“派人将后羿杀死，夺取大权，登基为王。”
“太康、仲康死后，仲康之子姒相继位，姒相将都城迁至帝丘。”
“寒浞派自己的两个儿子进攻帝丘，杀掉姒相。”
“杜康的父亲姒相被杀害后，母亲便逃回有仍氏部落。”
“第二年生下杜康，母亲是有仍氏国君之女。”
“母亲将灭国前后、其父被杀等，惨痛经历告知杜康。”
“杜康便立志报仇雪恨，复兴夏朝。”
“杜康有仍氏部落担任牧正一职，管理畜牧，工作勤勤恳恳。”
“一有时间就学习带兵打仗，谨防寒浞的追杀。”
“寒浞听说了杜康的存在，便派人来有仍氏搜捕杜康。”
“杜康早有准备，逃至舜的后代有虞氏部落。”
“虞国国君让杜康担任庖正一职，庖正是专门负责掌管饮食的官员。”
“杜康在此偶然发现粮食放久后产生浆水甚为甘美，反复钻研，发明了原始的酿酒术，成为酿酒业的始祖。”
“杜康英勇神武，虞国国君将自己的两个女儿嫁给他。”
“有虞氏姓姚，史称二姚。”
“同时，还赐封杜康领地及五百人，杜康便在此立足。”
“杜康为积蓄力量，四处联系夏朝遗民，得到夏朝遗臣伯靡的支持。”
“寒浞杀后羿时，伯靡也遭到追杀，逃到有鬲氏。”
“伯靡在有鬲氏招兵买马，收归了很多诸侯小国斟灌氏和斟寻氏的族人。”
“杜康派儿子投奔寒浞的两个儿子浇、豷，作为间谍，传送消息。”
“之后杜康谋画刺杀了浇，又率兵灭掉豷。”
“杜康复国，鼓舞了夏朝的旧部，他们纷纷加入。”
“杜康见形势大好，乘胜追击。”
“领兵攻打夏都，杀掉寒浞，夺回大权。”
“恢复了夏朝的统治，成为夏朝的第六位君主。”
嬴政：传闻杜康造酒后，黄帝为此特意造了一个酒字。
传说黄帝时期，杜康专门负责管理粮食。
秋天到了，粮食大丰收，杜康很尽心地把丰收的粮食都堆放在山洞里。
时间一长，因山洞潮湿，粮食全霉坏了。
黄帝知道后非常生气，以后粮食再霉坏就要处死杜康。
有一天，杜康在空桑涧里发现了一片开阔地。
周围有几棵大桑树枯死了，只剩下粗大的树干，树干里面已空。
杜康灵机一动，心想粮食装在树洞里也许就不会霉坏了。
没过多久，杜康就把粮食全装进树洞里了。
谁知那几年连年好收成，粮食到处都是。
装在树洞里的粮食顾不上用，几年以后经过风吹日晒雨淋，慢慢地发酵了。
有一天，杜康上山查看粮食时，突然发现一棵装有粮食的枯桑树周围躺着许多山羊和野猪。
一开始，杜康以为它们都是死的，就大步走过去，想把这些野物弄回去吃。
谁知走近一看，杜康发现它们还活着，似乎在睡大觉。
杜康一时弄不清是什么原因，非常纳闷儿。
这时一头野猪醒了过来，见有人来了，便摇摇晃晃地往树林里窜去。
杜康往回走时，又发现两只山羊来到装有粮食的树洞跟前，低头用舌头舔着什么。
杜康躲到树后观察，只见两只山羊舔了一会儿也摇摇晃晃地躺倒在地上。
杜康过去一看，吓了一跳。
原来装粮食的树洞裂开了一条缝，里面的水不断往外渗出，山羊是舔了这种水才倒在地上的。
杜康用鼻子一闻，觉得渗出来的水特别清香。
他也尝了一口，味道虽然辛辣却特别醇美。
他越尝越想尝，最后一连喝了几口，只觉得天旋地转，不由自主地倒在地上睡着了。
不知过了多长时间，杜康醒来发现躺倒的山羊也都跑掉了。
于是顺手摘下腰间的罐子，接了一罐水带回去让大家品尝。
黄帝知道后，也品尝了杜康带来的浓香的水，感觉醇美。
黄帝与大臣们议事时，大臣们认为这水是粮食的元气，并非毒水，应该给这种水起个名字。
当时为黄帝造字的大臣仓颉站了出来，以酉日得水的寓意造了一个酒字。