自己
“怎么了汉卿？”
胡母见儿子过来，下意识的用身体挡住了自己背后的花，不是她小气不想给儿子看花，而是胡汉卿眼里心里都只有吃的，自己去年好不容易种了几十株玫瑰，刚刚开花，一个不注意，就被胡汉卿给摘走做了玫瑰酥，虽然玫瑰酥也很好吃，但是胡母可不想自己的花都成为一道道美食。
“母亲，安安姑姑和苏掌柜，还有一个不认识的姐姐过来找爹，爹不在，说想先和您打个招呼，在会客厅等您呢！”
听到儿子这次不是来摘自己的花的，胡母放下心：“稍等，我洗个手马上来，你去给你姑姑她们沏茶，再拿些你昨晚做好的凤梨酥。“
安安几人一边喝着茶，一边吃着凤梨酥，不知道是不是因为太饿了原故，安安竟然觉得这个凤梨酥比自己以往吃到的都好吃，一点都不甜腻，还有点其他淡淡的甜香味道。
“我可以叫你汉卿吧？你这凤梨酥里边除了凤梨和白糖可是还加了什么，有点像桂花蜜的味道，不过我不太能确定。”
“姑姑好厉害，我这凤梨酥就是用九月的桂花蜜和的面，没加一点白糖，这样做出来的凤梨酥，甜而不腻，自带秋天的味道！”
说起自己做的糕点，胡汉卿顿时来了精神，当场就想拉着安安去厨房，现场给安安演示一遍。
“汉卿，不可胡闹！”
胡汉卿虽然很急切的想展示自己的厨艺，不过他不敢不听母亲的话。
从很小的时候胡汉卿就摸清楚了，自己可以任意反驳他爹的意见，胡老三都不会生气，但是若是他不小心惹了母亲生气或是伤心，那一顿竹笋炒肉是跑不了的，而且必须得他求得母亲的谅解，母亲心疼他，才会给他上药，要不胡老三就让他拖着烂屁股一直挺着，半点不心软。
所以虽然母亲很温柔，但是只要母亲发话，胡汉卿就没有不听的时候。
安安几人顺着声音来源处看过来。
胡老三妻子是典型的江南美人感觉，声音温柔如水，面相也很温柔。
个子不高，娃娃脸，杏眼、樱桃唇，鼻梁微塌，眼神里总是流露出一股无辜感。
“嫂子你好，我是张祈安，现在才来拜访你，失礼了！”安安起身和胡母打招呼。
“安安妹妹安好，快坐，总听你胡大哥说起他认识了一个特别投契的妹妹，早就想见你了，苦于没有机会，今天我们有缘，晚饭一定在我家吃，你们也尝尝我的手艺！这位就是苏掌柜吧，果真如之前听说的，一看就是个慧质兰心的人！这个漂亮的妹妹我猜就是谷雨吧！只是这个英气的小姑娘倒是一时想不到。”
胡母声音依然温温柔柔的，语气真诚和每一个打招呼。
“这个是李九，我家远房表妹，过来这边才没多久，估计胡大哥也不认识呢！那我们厚着脸皮叨扰嫂子啦！听嫂子口音好像是江南人？”
“嗯，我娘家是浙江的，我姓白，单名一个灿字。晚上我给你们做黄鱼年糕，刚好上午的时候，你胡大哥买了两条黄鱼，黄鱼不好买，看来是借了你们的福气！”
“是我们沾了嫂子的光了！”
白灿又坐了一会，见自家儿子急得椅子都坐不住了，借口准备饭菜出去了。
白灿一走，胡汉卿赶紧拉着安安的袖子，进了他的专属厨房，要不是安安拦着，李九想直接给胡汉卿的胳膊卸了，什么毛病，说话就说话，还动上手了，虽然拉着的是袖子。
胡汉卿的专属厨房很大，煎炒烹炸每种烹饪方式都有专门的锅具，更别说专门做糕点的案板和蒸锅，烤炉，碳火架子，甚至还有一个馕坑。
“哇，我亲爱的小侄子，你东西可真是齐全！”
安安觉得，胡汉卿的厨灶，简直比一般的小店还齐全，现在安安就明白了，院子里那口缸里的鱼，一定是胡汉卿养的，估计是为了吃上最新鲜的鱼吧。
“当然，不同种类的食物，对温度和锅具材质的要求都不一样，有的食物味道重，做过这种菜的锅，也会留有淡淡的味道，假如再接着做味道淡的食物，就会串味，品尝不到食物最纯正的本味了！”
胡汉卿给几个人科普自己这么多年研究出来的心得。
“还有，有的食物必须要很多一起做才能激发本身的香味，而有的食物一次性只能做一点，多了变味道。比如羊肉，一定要用大锅，一次至少炖上半扇羊肉，只放大葱和胡萝卜就行，不用放太多调料，会破坏肉本身的鲜味。小火慢炖，这样炖的肉好了，肉才是最香的。正好我这里还有半扇羊，现在炖上，晚上就能吃了，给你们尝尝我的手艺。”
“胡公子，你可厉害！”谷雨禁不住给胡汉卿鼓掌，这才是吃货的修养，不但爱吃，还能自己做，甚至有自己的心得。
“嘿嘿！我先把羊肉炖上，羊肉得炖到时间才香！”
胡汉卿说完，自己就去橱柜拿羊肉，全然忘了自己带几人来的目的。
安安这才发现，胡汉卿的橱柜也很有讲究。
橱柜一共分了四个格子，地上用圆木垫离地面，圆木并不挨着，中间有足够的空隙通风。
其中的一个柜子上边都是圆孔，安安觉得，应是为了通风，里