烟花厂的小青年们都无比震惊的，看着锅里的撒尿牛丸。都不敢下筷子了。而两个桌子的很多人也都不敢吃撒尿牛丸了。夏芳华神奇地看着撒尿牛丸，轻轻地捂着小嘴。
“云霆，这丸子咋还撒尿呢啊？”
夏芳华说完后，陆云霆把脸凑到了她的耳边，把牛肉丸子里，加了肉冻的秘诀，告诉了她。而夏芳华则是见陆云霆一下子凑过来，脸微微一红，紧张得不行，啥也听不明白了。
陆大柱则是和杨春梅，两人各吃了一个，探讨了起来。撒尿牛丸的做法，是陆云霆教给他们的。陆大柱憨憨地吃着。
“春梅，咱肉冻放少点吧，保证煮熟之后里面有点汤汁就好了。”
杨春梅则是点点头，“你就是太实在了，放那么多肉冻，生怕别人吃不饱。”
听完杨春梅的话，陆大柱憨憨地笑了笑。陆大柱碗里的油碟也吃完了，去佐料台子那里去放香油和蒜末。江川晴美、吴文雅、高树和李双双他一样，都也在那里加香油。烟花厂的小青年们在那里加麻油。其他人都是吃花生酱。
陆大柱憨憨的在那点头。
妹夫调制的这些佐料真的很厉害。
全都有人喜欢吃。
花生碟。
油碟。
麻油碟。
这三个下得最厉害。
尤其是麻油，把烟花厂的小青年们都吃傻了，又麻又酥的。
陆大柱回到桌子后，就跟杨春梅把蘸料碟的喜好程度都记录了下来，以后根据陆云霆说的，小吃街是一定会升级成美食城的，抢占第一波火锅市场，蘸料也很重要。
而陆云霆看众人都吃得差不多了，已经开始吃牛蹄筋了。有的都有点被肥牛肥羊腻着了。就去蔬菜台子那里，给两个桌子的人都上了蔬菜，清清口。
白菜、菠菜、茼蒿，豆腐，全都上了。
青菜一下锅，两桌的女人们都来了精神，眼巴巴地看着。
陆云霆微微一笑，很多姑娘涮火锅都喜欢涮点青菜，特别是沾着花生碟吃，特别香。
涮青菜的同时，陆云霆给也拿了些粉丝、面条和油条，这些都是用来最后收尾的。一些年轻小伙子吃火锅吃不饱，最后都爱来点这些。
姑娘们都在拿青菜收尾，而高树、陆大柱，还有烟花厂的小年轻们，都在吃着面食收尾。
一顿涮火锅下来，可把众人吃舒服了。
还都有点意犹未尽的意思。
陆大柱和杨春梅一边吃着一边记录着，涮火锅的流程。
两人都感叹着。
妹夫这一套涮火锅流程太全面了。
从餐前的汤底、佐料，到开锅后的菌菇提鲜，再到肉类、菜类。
最后面食收尾。
十分流畅的一套涮火锅流程啊！
既能吃饱，还吃不腻，吃完还想吃！
牛啊！
涮完火锅后，众人开始收拾院子，萌萌则是带着豆豆鱼鱼和果果，在院子里玩着。烟花厂的小青年们，动作很麻利，院子里很快收拾得差不多了。
其中一部分烟花厂的一部分小青年去拿烟花了。
很快，他们就把烟花拿到了大院子里。有手持的烟花棒，烟花喷泉，还有礼花弹。萌萌带着豆豆鱼鱼和果果，也拿到了烟花棒，虎头虎脑地跑到陆云霆和夏芳华这里了。吴水根和苗艳秋两个老人也在旁边。
“爸爸，爸爸，萌萌想放烟花！”